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●京のきつねうどん(1人前×2)
当店のために特別に炊いていただいた味付けおあげは、当店のうどん、おだしとよく合います。ふかふかでしっかりとした厚みのある油揚げは食べごたえがあります。
●京の天婦羅うどん(1人前×2)
海老の天婦羅は、当店の京うどんに合わせて特別に作っていただいたものを使用しています。
つるつるとした口当たりが特徴の”おうどん”と、うるめやさばの削り節からとったを香り高い”おだし”とのハーモニーをお楽しみください。
●京のぶっかけカレーうどん(1人前×2)
ほのかにスパイスの辛みを感じるカレーだしは、甘辛いきざみおあげと温泉卵との相性が抜群。カレーだしにはとろみがあり、おうどんによく絡みます。
カレーだしとおうどんを火にかけて、温かいおうどんとしても、ゆでたおうどんを冷水でしめて、冷たいおうどんしてもお召し上がりいただけます。
●美味しいお召し上がり方
【きつね・天婦羅】
①麺とおだしは、別の鍋をご使用ください。
②麺はたっぷりのお湯でゆでます。
③おだしの中に具材を入れ、沸騰しないように温めます。
④麺のゆで時間は、約90秒です。お好みの固さにゆで時間を調整してください。
⑤お好みで京七味をかけてお召し上がりください。
【カレー・温】
①麺をたっぷりのお湯で1分30秒〜2分ゆでます。
②スープも袋のまま温めます。
③具材も温めます。
④温めた面に具材、スープをかけて出来上がり。
【カレー・冷】
①麺をたっぷりのお湯で2〜3分ゆでます。
②麺を冷水で洗って冷やしてください。
③器に麺を入れ、具材を盛り付け、つゆをかけて出来上がり。
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■原材料名
【きつね・天婦羅・カレー】
麺〔小麦粉(小麦(国内産))、食塩(天日あら塩)/加工デンプン〕、
【きつね・天婦羅】
つゆ〔醤油(小豆島製造)、削り節(いわし節、さば節、かつお節)、発酵調味液、粗糖、食塩(天日あら塩)〕
【きつね】
具〔味付き油揚げ、刻みねぎ、かまぼこ、七味唐辛子/凝固剤(硫酸Ca)、加工デンプン、ph調整剤、調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、ショ糖脂肪酸エステル、グリシン、着色料(コチニール)〕
(一部に小麦・大豆・さば・ごまを含む)
【天婦羅】
具〔えびの天ぷら、刻みねぎ、かまぼこ、七味唐辛子/加工デンプン、ph調整剤、調味料(アミノ酸等)、グリシン、着色料(コチニール)〕
(一部に小麦・えび・大豆・さば・ごまを含む)
【カレー】
カレースープ〔植物性油脂、しょうゆ、砂糖、小麦粉、トマトケチャップ、カレー粉、たまねぎ、鰹節エキス、畜肉系調味料、食塩、おろし生姜、おろしにんにく、オニオンエキス、動物性油脂、キャロットエキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、安定剤(加工デンプン)、香料〕、
具[温泉卵、味付あげ、刻みねぎ、かまぼこ、生麩/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、凝固剤(硫酸Ca)、ph調整剤、炭酸Ca、ショ糖脂肪酸エステル、グリシン、着色料(コチニール、赤3、赤102、黄4]
(一部に小麦・大豆・卵・乳成分・牛肉・豚肉・鶏肉を含む)
※本品製造工場では、そば、卵を含む製品を製造しています。
【ちりめん山椒】
ちりめんじゃこ(国内製造)、実山椒、味醂、醤油
(一部小麦・大豆を含む)
※本製品で使用しているちりめんは(えび・かに)が混入する漁法で採取しています
■保存方法
冷蔵庫にて10℃以下で保存してください。
■消費期限(おうどん)
製造日を含む4日
■消費期限(ちりめん山椒)
約30日間
■使用上の注意
ご購入後は速やかに、消費期限内にお召し上がりください。
■送料
保存料不使用でお作りしている麺の本来の美味しさを保つため【ヤマト宅急便クール便(冷蔵)】にてお届けいたします。
ご購入金額・点数にかかわらず、1配送ごとに以下の送料を頂戴いたします。
・本州・四国・九州=1000円
・北海道・沖縄=1500円